|
G.İ. Diyeti ile zayıflayın |
| Yazdır |
|
E-posta
|
Fazla kilolardan kurtulmanın ilk yolu sağlıklı ve dengeli beslenmek ve egzersizi artırmaktır. Zayıflayacağım diye aç kalmak, çok az veya dengesiz beslenmek, öğün atlamak, kahvaltı yapmamak ve tek gıdaya dayalı yanlış diyet veya beslenme alışkanlıkları, vücudunuzda birçok hastalığın ortaya çıkmasına neden olabileceği gibi, verilen kiloların hemen geri alınmasıyla sonuçlanır. Önemli olan, günlük kalori alımını, vücudun temel besin ihtiyacını karşılamayı göz ardı etmeden, sağlıklı ve dengeli bir şekilde ayarlamak ve bunu sürdürmektir. Burada yapmamız gereken akılcı gıda seçimidir ve bunun yolu da glisemik indeksi düşük olanları tercih etmektir.
Kilo almanın ve zayıflayamamanın en önemli nedenlerinden birisi kandaki insülin hormonun yüksekliğidir. Yağların depolanmasını sağlayan ve kilo vermenizi engelleyen insülin yüksekliğinden kurtulmak için akılcı karbonhidrat seçimi çok önemlidir. Aksi takdirde yaptığınız diyetler sizin kilo vermenizi kısa sürede sağlasa da yine kilo alırsınız. Zayıflamak ve yaşamınızı sağlıklı bir kiloda sürdürmek istiyorsanız piyasadaki bilimsellikten uzak diyet kitaplarına, internetteki sıradan diyet listeleri veya zayıflama metotlarına fazla rağbet etmemenizi, öncelikle Gİ diyetini öğrenmenizi öneriyorum. Zayıflama yapan mucizevi ilaç veya diyetler peşinde koşmayınız Temel amacınız insülin hormonunu yükseltmeyecek şekilde beslenme olmalıdır.
Glisemik indeks (Gİ), karbonhidratların kan şekerini yükseltme gücünü gösteren bir kavramdır. Önceleri şeker hastaları için geliştirilmiş ise de daha sonra yapılan bilimsel çalışmalar glisemik indekse dayalı beslenmenin kilo kontrolü sağladığı ve kronik hastalıklardan bizi koruduğunu ortaya koymuştur. Zayıflamak ve sağlıklı olmak için’’Gİ diyeti’’ dediğimiz bu beslenme tarzının herkese faydalı olacağı açıktır. Özellikle kilo vermek isteyenler, atıştırma atakları olanlar, reaktif hipoglisemi dediğimiz kan şekeri düşüklüğü olanlar, şeker hastaları, polikistik over sendromu olanlar ve metabolik sendromu olanların mutlaka bu şekilde beslenmesi gerekir.
Gİ diyeti sizin fazla kilolardan kurtulmanıza yardımcı olacağı gibi kronik hastalıklardan, şeker ve kalp hastalığından sizi koruyacaktır.
G.İ Diyetini öğrenmek için Prof Dr Metin Özata’nın kitabı ‘’G.İ. Diyeti, Erko yayıncılık, 2007’’ ‘ni okuyunuz.
|
