Glisemik indeks

Glisemik yük

Servis miktarı (gr)

Karbonhidrat (gr)

İçecekler

Kola

63

16

250

26

Gazoz

68±6

22

250

34

Meyve suları

Elma suyu(Tatlandırılmamış)

40±1

11,7

250

29

Havuç suyu

43±3

10

250

23

Üzüm suyu

48

10,7

250

22

Portakal suyu

50±4

12,8

250

26

Domates suyu

38±4

3,5

250

9

Greyfurt Suyu

48

10,7

250

22

Şeftali suyu

38±8

4,2

120

11

Ananas suyu

46

15,6

250

34

Ekmek

Arpa ekmeği

67

8,5

30

13

Yulaf ekmeği

65

12,5

30

19

Beyaz ekmek

87

14,6

30

17

Hamburger ekmeği

61

9,2

30

15

Kahvaltı gevreği

30

4,4

30

15

Tam buğday ekmeği

49

7,9

30

16

Kekler

Muzlu kek

47±8

17,9

80

38

Vanilyalı kek

42±4

24,2

111

58

Sade kek

46±6

16,6

63

36

Çikolatalı kek

38±3

19,8

111

52

Karışık

Buğdaylı bisküvi

61

12,1

30

20

Müsli

66±9

16

30

24

Gofret

71±6

12,6

25

18

Tuzlu Kraker

55±5

9,6

25

17

Tatlı mısır

54±4

9,3

80

17

Kahverengi pirinç

66±5

21,5

150

33

Bulgur pilavı

48±2

12,4

150

26

Pirinç pilavı

139

59,6

150

43

Dondurma çikolatalı

61±7

7,9

50

13

Süt (tam yağlı)

27±4

3,1

250

12

Puding Vanilyalı

40±4

6,4

100

16

Puding Çikolatalı

47±4

7,5

100

16

Krema

38±2

6,2

100

16

Yoğurt (Yağsız)

14±4

1,8

200

13

Yoğurt

36,4

3,4

200

9

Elma Golden

39±3

6,1

120

16

Kayısı

57

5,2

120

9

Kuru Kayısı

32

9,7

60

30

Muz

58

13,4

120

23

Mango

51±5

8,5

120

17

Üzüm

49

9,2

120

19

Kivi

53±6

6,2

120

12

Papaya

59±1

10,2

120

17

Portakal

42±3

4,6

120

11

Şeftali

56

4,6

120

8

Armut

38±2

4,2

120

11

Ananas

59±8

7,4

120

13

Erik

39±15

4,8

120

12

Çilek

40±7

1,3

120

3

Karpuz

72±13

4,3

120

6

Fasülye (Kaynamış)

42±9

12,8

150

30

Nohut

28±6

8,3

150

30

Kuru fasülye

38±6

11,8

150

31

Barbunya

28±4

6,9

150

25

Mercimek (Kırmızı)

26±4

4,8

150

18

Mercimek (Yeşil)

30±4

5,1

150

17

Bezelye yeşil

48±5

3,4

80

7

Soya

18±3

1,1

150

6

Kapuçino

47±6

0,6

250

1

Yağda kızarmış tavuk

46±6

7,5

100

16

Ufak Balık

38±6

7,3

100

19

Et

45±6

12,1

100

27

Tereyağlı beyaz ekmek

59

28,5

100

48

Piza sosisli

28±6

0,8

100

3

Piza sebzeli

49±6

12,4

100

25

Piza peynirli

60

16,1

100

27

Piza ince

30±4

6,7

100

22

Suşi

52±4

19,1

100

37

Erişte

47±1

18,6

180

40

Spagetti

44±3

21,1

180

48

Makarna

48

23,4

180

49

Cashev fıstığı

22±5

2,8

50

13

Mısır cipsi

72

18,3

50

25

Yer fıstığı

14±8

0,8

50

6

Mısır cipsi

63±10

16,7

50

26

Patlamış mısır

72±17

7,7

20

11

Patates cips

54±3

11,4

50

21

Beyaz çikolata

44±6

12,8

50

29

Sütlü çikolata

43±3

12

50

28

Çikolata bar

55±14

19,3

60

35

Tarhana çorbası

20

Domates çorbası

38±9

6,4

250

17

Şehriye çorbası

1

0,1

250

9

Mercimek çorbası

44

9

250

21

Fruktoz 50gr

19±2

1,9

10

10

Glukoz

99±3

9,9

10

10

Bal

55±5

9,8

25

18

Laktoz (süt şekeri)

46±2

4,6

10

10

Sukroz (toz şeker)

68±5

6,8

10

10

Fırın patates

60

18,3

150

30

Közlenmiş patates

65±11

17,8

150

27

Kumpir

85±3

16,7

150

20

Haşlama patates

88±9

16

150

18

Patates püresi

74±5

14,5

150

20

Pide

66±12

38,7

120

45

Humus

6±4

0,3

30

5

Havuç çiğ

16

1,2

80

8

Havuç kaynamış

32±5

1,5

80

5